Slow Travel

El hotel rural Capítulo Trece se suma a la filosofía del Slow travel o "viajar sin prisas", un turismo de calidad para disfrutar con calma de la naturaleza, el patrimonio y de la gastronomía.

Los fundamentos del Slow travel son la conservación del medio ambiente, la gastronomía, un destino fuera de lo convencional, una oferta más intima y la riqueza patrimonial pero sobre todo..., la calidad.
El arte de vivir, trata de aprender a dar tiempo a cada cosa y eso seguramente debe incluir el viaje. El objetivo del viaje no es conocer un lugar sino descubrirlo conocerlo y disfrutarlo.